Potravina, ktorú má doma každý Slovák, skrýva zdravotné benefity
S pribúdajúcim vekom krvné cievy starnú, strácajú elasticitu a stávajú sa náchylnejšími na vznik aterosklerózy – usadeniny tuku a cholesterolu na ich stenách. Tieto usadeniny môžu zúžiť alebo úplne blokovať cievy, čo zvyšuje riziko tvorby krvnej zrazeniny a mozgovej príhody.
Okrem toho starnutie ovplyvňuje aj srdcový sval, čo môže spôsobiť poruchy rytmu, ako je fibrilácia predsiení, zvyšujúca riziko mozgovej príhody.
Pomôcť môže základná potravina
Cvikla, známa aj ako červená repa, je koreňová zelenina s bohatou históriou a širokou škálou zdravotných benefitov. Jej hlboká rubínová farba ukrýva nielen lahodnú chuť, ale aj množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré prospievajú celému telu.
Pravidelná konzumácia cvikle prináša mnoho zdravotných benefitov, medzi ktoré patria:
- Zlepšenie zdravia srdca: Cvikla znižuje krvný tlak, hladinu cholesterolu a triglyceridov, čím chráni pred srdcovými chorobami a mozgovou príhodou.
- Posilnenie imunitného systému: Vysoký obsah vitamínu C v cvikle posilňuje imunitný systém a chráni pred infekciami.
- Zvýšenie fyzickej výkonnosti: Nitráty v cvikle zlepšujú prietok krvi a dodávajú svalom viac kyslíka, čím sa zvyšuje fyzická výkonnosť.
- Podpora trávenia: Vláknina v cvikle podporuje trávenie, predchádza zápche a prispieva k zdraviu čriev.
- Prevencia rakoviny: Antioxidanty v cvikle chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi, čím znižujú riziko rakoviny.
- Zlepšenie zdravia mozgu: Cvikla zlepšuje prietok krvi do mozgu a podporuje kognitívne funkcie.
- Detoxikácia organizmu: Cvikla podporuje detoxikáciu organizmu a pomáha vylučovať škodlivé látky.
Cvikla je bohatým zdrojom nasledovných živín:
- Vláknina: Podporuje trávenie, znižuje hladinu cholesterolu a dáva pocit sýtosti.
- Vitamín C: Posilňuje imunitný systém a podporuje tvorbu kolagénu.
- Draslík: Reguluje krvný tlak a znižuje riziko srdcových chorôb.
- Mangán: Podporuje metabolizmus kostí a energie.
- Železo: Zabraňuje anémii a podporuje transport kyslíka v krvi.
- Folát: Dôležitý pre zdravý vývoj plodu u tehotných žien.
- Betain: Znižuje hladinu homocysteínu, čím chráni pred srdcovými chorobami a mozgovou príhodou.
- Nitráty: Zlepšujú prietok krvi a znižujú krvný tlak.
Myslite na svoje zdravie
Zdravá strava má významný vplyv na ľudský organizmus, no nie je jediným kľúčom k úspechu. Starší ľudia by napríklad mali dbať aj na svoj krvný tlak. Práve vysoký tlak je totiž rizikovým faktorom na ceste k mozgovej príhode.
Okrem toho je dôležitá aj fyzická aktivita, ktorá má pozitívny vplyv na kardiovaskulárne zdravie. Riziko mozgovej príhody zvyšuje aj fajčenie a alkohol. Problémy však môže narobiť aj chronický stres, o ktorom je známe, že zvyšuje krvný tlak.
